Sugestões da nossa cozinha

Patê de manjericão e Queijo Minas Holandês

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um processador por aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes:
140 gramas de Queijo Minas Holandês
2 nozes
1 dente de alho
60 ml de azeite de oliva
1/2 xícara de manjericão
1/3 xícara de Queijo Parmesão Holandês
1/2 colher (chá) de sal

Queijo Provolone Holandês empanado

Modo de preparo:
Corte o Queijo Provolone Holandês em cubos, passe na farinha de rosca, no ovo batido e novamente na farinha. Frite em óleo bem quente até dourar.

Ingredientes:
500 gramas de Queijo Provolone Holandês
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca

Torta de queijos Holandês

Modo de preparo:
Bata o leite, os ovos, o óleo e o fermento no liquidificador. Junte a farinha aos poucos e continue batendo até que a massa fique homogênea. Misture a massa e os queijos Holandês ralados na parte grossa do ralador, acrescente o sal e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, até dourar.