O leite Holandês, produzido pela Laticínios Holandês, é fornecido por 600 pequenos produtores de Santa Catarina. Estes produtores foram selecionados e indicados pela EPAGRI. Todos eles possuem um plantel de gado de alta qualidade associado a um processo de grande cuidado e ótimo manejo dos seus rebanhos.